Fenchel

Jetzt Saison

Er wirkt harmonisierend auf den Verdauungstrakt und gilt als gute Medizin bei krampfartigem Husten oder Blähungen. Fenchel wird wegen seines Anisaromas auch in Spirituosen wie Absinthe oder Pastis verwendet.

Verwendung

Nicht nur als feiner Tee aus den Samen, auch als Gemüse in allen Variationen gehört der Fenchel zu den beliebtesten Knollen.

Gesundheit

Roh gegessen regt der Fenchel die Verdauung an. Er enthält Vitamin C, Kalium, Magnesium und Eisen.

Gut zu wissen

  • Roh oder gekocht geniessbar

 

Fenchel-Saison

 

Jan

Feb

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Die Verfügbarkeit unterliegt vielen Faktoren. Bitte klären Sie die Verfügbarkeit im Zweifelsfall ab.

Produzenten

Finden Sie einen Produzenten in Ihrer Nähe:

Eingabe einer Adresse, um die Ergebnisse zu filtern
km

Kehlhofstrasse 7
8572 Berg
Schweiz

Konstenzerstrasse 117
8274 Tägerwilen
Schweiz

Hotterdingerstrasse 25
8590 Romanshorn
Schweiz

Hauptstrasse 4
9507 Stettfurt
Schweiz

Staubishub 5
9315 Winden
Schweiz

Bodenacker
8255 Schlattingen
Schweiz

Hungerbühl 9b
8599 Salmsach
Schweiz

Bötsch Gemüsebau AG

Hungerbühl 9b
8599 Salmsach

Fässlersalate GmbH

Hotterdingerstrasse 25
8590 Romanshorn

Gamper Gemüsekulturen

Hauptstrasse 4
9507 Stettfurt

Grob Gemüseanbau

Bodenacker
8255 Schlattingen

Salat.ch - Böhler Gemüse

Konstenzerstrasse 117
8274 Tägerwilen

Stüdle Gemüsekulturen

Staubishub 5
9315 Winden